Op voorraad
Prijs: 44 €
Old Amsterdam cheese is niet zomaar een kaas; het is een ervaring. Deze rijke, smaakvolle kaas brengt niet alleen een authentiek stukje Nederland naar je bord, maar biedt ook een verscheidenheid aan culinaire mogelijkheden. In dit artikel ontdekken we de unieke kenmerken, toepassingen en tips voor het genieten van deze heerlijke kaas.
Betaling: 90 € 44 €
Old Amsterdam cheese is niet zomaar een kaas; het is een ervaring. Deze rijke, smaakvolle kaas brengt niet alleen een authentiek stukje Nederland naar je bord, maar biedt ook een verscheidenheid aan culinaire mogelijkheden. In dit artikel ontdekken we de unieke kenmerken, toepassingen en tips voor het genieten van deze heerlijke kaas.
Old Amsterdam cheese staat bekend om zijn rijke, nootachtige smaak, die komt door een zorgvuldig rijpingsproces. Deze kaas wordt meestal gemaakt van volle melk en heeft een unieke balans van zoetheid en hartigheid. De amberkleurige korst verleent de kaas een extra dimensie, perfect voor elke kaasliefhebber.
Old Amsterdam cheese wordt bereid met traditionele methoden waarbij melk, stremsel en zout de belangrijkste ingrediënten zijn. Na het maken van de kaas, rijpt deze minimaal 12 maanden in een gecontroleerde omgeving, waardoor de complexe smaken zich kunnen ontwikkelen.
Uit onderzoek van het Nederlands Zuivelbureau blijkt dat Old Amsterdam cheese tot de populairste kazen in zijn klasse behoort, met een groeiend aandeel in de internationale markt. Meer info hier.
Een ander belangrijk aspect van Old Amsterdam cheese zijn de ervaringen die het biedt aan de consumenten. Deze kaas is een ware delicatesse, perfect voor bij speciale gelegenheden, borrels of gewoon als snack.
Old Amsterdam cheese is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt. Van een simpele kaasplank tot een luxe risotto, de mogelijkheden zijn eindeloos.
Een voorbeeld is het maken van een romige kaassaus voor pasta, waarbij Old Amsterdam de perfecte diepte en smaak toevoegt. Dit recept is vaak goed beoordeeld door chefs en thuisbakkers. Bekijk meer recepten hier.
Om optimaal te genieten van Old Amsterdam cheese zijn er enkele handige tips. Bewaar de kaas goed en laat deze voor het serveren een half uur op kamertemperatuur komen. Dit zorgt ervoor dat de smaken beter tot hun recht komen.
Bewaar Old Amsterdam cheese in de originele verpakking of wikkel deze in kaasdoek en bewaar in een luchtdichte container in de koelkast. Dit helpt om de versheid te behouden.
Volgens kaasexperts is het belangrijk om kaas goed te laten ademen. "Een goede kaas verdient het om niet te worden opgesloten, maar ook niet blootgesteld aan de lucht", zegt kaasmeester Jeroen van Dijk.
Old Amsterdam cheese biedt een unieke combinatie van rijke smaken en veelzijdigheid in gebruik. Of je het nu op een kaasplank serveert of verwerkt in je favoriete gerechten, deze kaas is een must-try voor elke liefhebber. Wil je meer leren over andere kazen of recepten? Abonneer je dan op onze nieuwsbrief en ontdek meer!
Levering in Nederland
- Verzendkosten: €5,99
- Verwerkingstijd: 2-3 Werkdagen
- Levertijd: 7-10 Werkdagen
- Retourneren binnen 30 dagen na ontvangst
- Product moet ongebruikt zijn en in originele verpakking
- Verzendkosten retour zijn voor de koper
- Terugbetaling binnen 14 dagen na retourontvangst
No reviews yet. Be the first to review this product!